Vår a la carte är stängd för säsongen, välkommen att njuta av våra rätter igen sommaren 2021!

 

Kalla rätter

BJÖRKBACKENS TOAST SKAGEN    109/149:-
gjord på msc-märkta handskalade räkor
G, Ä | gott att dricka till: Fairview Sauvignon Blanc
 

CAESARSALLAD                                 159:-
med kyckling på en bädd av romansallad, bacon,
parmesanost, caesardressing och krutonger
G, M | gott att dricka till: Fairview Sauvignon Blanc
 

BJÖRKBACKENS RÄKSMÖRGÅS      185:-
med 200g handskalade msc-märkta räkor, ägg,
majonnäs, citron och tomat
G, Ä | gott att dricka till: Les Cardounettes Blanc




 

Varma rätter

NATTBAKAD HÖGREV                       189:-
på focacciabröd med hemgjord BBQ-sås, picklad rödlök,
coleslaw och pommes frites
G | gott att dricka till: Musella Valpolicella Superiore Ripasso

 

CHARLIES 200G HAMBURGARE      179:-
på briochebröd med picklad rödlök, bacon, ost, hemslagen
bearnaisesås, chipotlesås och pommes frites
G, Ä, L, M | gott att dricka till: Railroad red | Bryggmästarn Guld

 

VITVINSPOCHERAD MSC-MÄRKT TORSKRYGG   235:-
på en bädd av glaserade rotfrukter, serveras med
picklad rödlök, riven pepparrot, chablissås och
dillslungad färskpotatis
L, M | gott att dricka till: Riesling

 

SCHNITZEL                                       195:-
med ärtor, citron, bearnaisesås, rödvinssås och
pommes frites
G, Ä | gott att dricka till: Montgravet Merlot | Zlatopramen

 

GRILLAD RYGGBIFF                       255:-
med hemslagen bearnaisesås, chiptolesås, bakad tomat
och pommes frites
Ä | gott att dricka till: Musella Valpolicella Superiore Ripasso


 

 

Vegetariska och Veganska

GRILLAD HALLOUMIBURGARE                 159:-
med chipotlesås och pommes frites
G


MEDITERRANEAN VEGANSKA BIFFAR    145:-
med gremolata, couscous, grönsaker och chiptlesås
G

 

 

Barnmeny

BARNHAMBURGARE       99:-
med ost och pommes frites
G, L, M

 

BARNBUFFÉ 3-6ÅR 69KR, 6-12ÅR 99KR

KÖTTBULLAR
med gräddsås och kokt potatis
L
KÖTTFÄRSSÅS
med pasta
G
PANNKAKOR
med sylt och grädde
G, L

 

Dessert

3 GLASSKULOR ELLER HALLONSORBÉ   59:-
med hemgjord chokladsås och rån
L, M (hallonsorbé laktos- och mjölkproteinfri)
 

BROWNIE                                                      69:-
med hallonsorbé, hemgjord chokladsås och maränger
G, Ä
 

KLASSISK CRÈME BRÛLÉE                         75:-
len vaniljkräm med knäckig yta
L, M, Ä

 

 

ALLERGENER ÄR UTMÄRKTA ENLIGT FÖLJANDE:
G-GLUTEN Ä-ÄGG L-LAKTOS M-MJÖLKPROTEIN