Björkbackens Kök & Scen
Köksmästare Kjell Karlsson med personal serverar vällagad mat året runt. Varje vardag serveras dagens lunchbuffé där all mat lagats från grunden på i huvudsak svenska råvaror. Välj ur ett rikligt salladsbord och flera varmrätter.
Sommartid har restaurangen öppet från tidig frukost till sen kvällsmiddag med a la carte samt buffé för både vuxna och barn.
Under höst, vinter och vår arrangeras våra mat- och underhållningskvällar, som räkfrossa och julbord med livemusik. Håll utkik efter våra kommande event!
Lunchmeny vecka 9
Lunchbuffé 11.30- 14.00
Måndag
Ostpanerad fiskfilé med tomatsås och ris
Plommonspäckad fläskkarré med stekt potatis, gräddsås och hemmagjord äppelmos
Tisdag
Fiskgratäng med duchessepotatis och skaldjurssås
Raggmunk med stekt fläsk och lingon
Stekt fläsk med kokt potatis och löksås
Onsdag
Ugnsbakad torsk med fänkål och tomattäcke med hummersås
Kyckling, flygande Jakob med ris
Levergryta med äpple och bacon med kokt potatis
Torsdag
Stekt kummel med kokt potatis och romsås
Isterband med stuvad potatis och rödbetor
Biff à la Lindström och rostad potatis med rödvinssås
Fredag
Stekt kungsfisk med kokt potatis och chili-limesås
Schnitzel med stekt kulpotatis och bearnaise
FREDAGSKAKA
Veckans Vegetariska
Fiocchetti
Gorgonzolafyllda pastaknyten med grillade grönsaker och tomatsås
99 kr
Pensionärspris: 92 kr
Köp vårt stamgästkort laddat med 10 luncher för 925 kr
så bjuder vi på lunchen vid inköpstillfället
Varmt Välkomna