Björkbackens restaurang serverar mat till hotell, stugby och camping i Vimmerby med närhet till Astrid Lindgrens Värld

Björkbackens restaurang serverar mat till hotell, stugby och camping i Vimmerby med närhet till Astrid Lindgrens Värld

Björkbackens Kök & Scen

 

Köksmästare Kjell Karlsson med personal serverar vällagad mat året runt. Varje vardag serveras dagens lunchbuffé där all mat lagats från grunden på i huvudsak svenska råvaror. Välj ur ett rikligt salladsbord och flera varmrätter.

Sommartid har restaurangen öppet från tidig frukost till sen kvällsmiddag med a la carte samt buffé för både vuxna och barn.

Under höst, vinter och vår arrangeras våra mat- och underhållningskvällar, som räkfrossa och julbord med livemusik. Håll utkik efter våra kommande event!

 

Lunchmeny vecka 22

Lunchbuffé 11.30- 13.30

Måndag
Bouillabaisse med vitlökstoast och aioli

Biff à la Lindström med rostad potatis och gräddsås
Köttbullar med kokt potatis och gräddsås

Tisdag
Pocherad flundrafilé med vitvinssås och räkor
Raggmunk med stekt fläsk och lingon
Stekt fläsk med kokt potatis och löksås

Onsdag
Ugnsbakad kolja med kall mangosås och kokt potatis
Stekt falukorv med potatismos och tomatsås
Fläskkarré med svampsås och kokt potatis

Torsdag
Stekt rödfisk med skagenröra och kokt potatis
Isterband med stuvad potatis och rödbetor
Kyckling med teriyaki glace, grillad ananas och ris

Fredag
Pankostekt torskfilé med kall chili-lime sås och kokt potatis
Kalvstek med madeirasås och stekt kulpotatis

Veckans Vegetariska
Gorgonzolafylld pasta med tomatsås

 

99 kr

Pensionärspris: 92 kr


Köp en färdig matlåda till dina nära och kära för 75kr (exkl dryck), matlådan kan hämtas eller levereras till dörren för en liten slant.
 

 

 

Våra öppettider

Måndag-fredag 11.30-14.00
Lördag Öppet för konferens/event
Söndag Öppet för konferens/event

 

Bordsbokning

Epost [email protected]
Telefon 0492 - 798 98

 

Lämna din e-post och få fina erbjudanden!


You are now subscribed