MATSALANSVARIG
OM TJÄNSTEN
Tillsammans med Restaurangchefen och VD ansvarar du för matsalen.
Ansvarig för matsalen där Dagens Rätt, a la carte, temakvällar, fester, scenframträdande och andra typer av arrangemang sker.
I jobbet ingår att ansvara för alla beställningar som sker till matsal och bar, arbetsschema för servis och sommarpersonal, rekrytering av personal till sommaren.
Du arbetar nära Restaurangchef och VD och ni jobbar i team.
OM ARBETSTEAMET
Restaurangen är bemannad med Restaurangchef, kockar, köksbiträde, diskare, matsalsansvarig samt timanställd personal.
Man jobbar nära hotellets medarbetare, reception, ekonomi, marknad samt städ och vaktmästeri.
Företaget har en gemensamoperativ grupp där matsalansvarig deltar.
OM DIG
Du måste ha en positiv och lösningsorienterad läggning, tycka om barn (barnfamiljer är en stor kundgrupp), att ge service och att gilla att jobba i arbetslag som hjälper varandra.
Att i tal kunna kommunicera med engelska och flytande svenska är ett krav.
Du kan sakna relevant utbildning för tjänsten, men i gengäld ha annan utbildning/erfarenhet som väger upp; serviceyrke, detaljhandel, försäljning etc. Du kan också skaffat dig en erfarenhet genom tidigare jobb i restaurangmiljö, du kan vara servisen som vill ta ett steg upp ansvarsmässigt, eller den erfarne som vill ha andra arbetsuppgifter.
Vi ser helst att du bor max några mil från Vimmerby centrum.
LÖN
Lönen förhandlas med utgångspunkt i avtal mellan Visitia och HRF
OM FÖRETAGET
Läs mer på www.bjorkbacken.se eller Facebook: Karaktärshotellet Björkbacken.
Kontakt: Restaurangchef Peter Sandberg, peter.sandberg@bjorkbacken.se
VD Micael Glennfalk, micael.glennfalk@bjorkbacken.se
RECEPTIONIST, TIMANSTÄLLNING
Du blir insatt på månadsschema där den arbetade tiden varierar efter behov.
Arbetet består av in- och utcheckning, bokningar i bokningsprogram, telefonarbete, mm.
Ålder har mindre betydelse men datorvana är ett måste, då mycket arbete sker via dator. Du behöver en positiv attityd och tycka om att arbete med människor och på en arbetsplats där värdskapet gentemot våra gäster värderas högt.
Arbetspassen kan bestå av halva eller hela dagar, kvällspass och dagpass. Arbete kan ske både vardag och helg.
Lön enl. avtal mellan HRF och Visita.
Intresseanmälan sker via mail till: daniela.schneider@bjorkbacken.se